合理饮食与健康

教材

吕晓华主编《合理饮食与健康》，四川教育出版社，2015

参考书目

孙长颢主编《营养与食品卫生学》（第八版），人民卫生出版社，2017

吕晓华主编《基础营养学》（第2版），科学出版社，2025

吕晓华著《餐桌上的食品安全》，电子工业出版社，2025

《中国居民膳食指南（2022）》，人民卫生出版社，2022

《中国居民膳食营养素参考摄入量（2023版）》，人民卫生出版社，2023