健康是每个人的责任——包括你自己!以下是构成健康饮食的不同成分或主要食物结构。
1. 水果和蔬菜：水果和蔬菜为我们提供维他命C、矿物质、纤维和天然糖类。每天你应该尽可能地多吃水果和蔬菜。
2. 谷物：这一类别包括所有由小麦、大米、燕麦、玉米、大麦等谷物制作的食物。由于我们每天都要吃这类食物，因此它还被称为“主粮”。谷物中含有碳水化合物，是能量的主要来源。
3. 块茎和大蕉：包括土豆、山药、红薯、木薯和芋艿，它们也是碳水化合物、维生素和矿物质的来源。大蕉（与香蕉类似但甜度较低）是很多国家的主粮。
4. 豆类是蛋白质的重要来源。它们属植物类，高纤维，低脂肪，还富含人体所需的重要矿物质和维他命。
5. 乳制品：指由（牛、山羊、绵羊、水牛、骆驼、耗牛、马甚至麋鹿的）乳汁制成，包括牛奶、奶酪、酸奶、凝乳和乳酪。它们富含钙、蛋白质和脂肪。
6. 肉类、鱼和蛋：这些食物含有铁和蛋白质，能让你变得更加强壮，还能在你受伤时帮助你修复身体。
7. 油脂：恰当种类的适量油脂可帮助你保持健康。优先选择植物油、坚果酱和鳄梨，而非肉类脂肪、黄油、奶油或棕榈油。且避免摄入脂肪含量较高的油炸食品。