其它菜系- 健康菜谱《中国益寿食谱》之延年益寿食谱（四）健肺益寿----双参焖老鸭制法：将老鸭宰杀后，除去毛及内脏，洗净，放沙锅（或瓷锅）内，将沙参、西洋参放入，加水适量。先用武火煮沸，再用文火焖1小时以上，...查看详细>>
主料：红豆2.5斤辅料：糖300克油适量步骤：1.红豆洗净后，加入3倍的水量，用高压锅煮，盖上阀后中火煮15分钟。煮好的红豆用勺子反复碾轧至烂。2.另准备一锅清水，和纱布一块3.往纱布内舀入煮好的红豆，收口，一手手攥住，没...查看详细>>
其它菜系- 健康菜谱沙参粥[关键词]沙参药膳食疗【来源】《证治要诀》【原料】沙参15～30克粳米50～100克冰糖适量入冰糖，再稍煮为稀薄粥。【制作】早晚温热食。3～5天为一疗程。【用法】润肺，养胃，祛痰，止咳。适用于肺...查看详细>>
其它菜系- 健康菜谱冬令进补DIY：姜母鸭作法：1.将药膳料用一碗米酒浸泡20分钟，待用。2.鸭宰杀后去毛，剖去内藏，冲洗干净，切成小块待用。3.用麻油三汤匙，将鸭肉、姜母在锅内炒出香味。4.将鸭肉、药膳料、蒜头放入汤锅...查看详细>>
其它菜系- 健康菜谱冬季常见病补益保健汤----五桃萸肉猪耳汤[制法]：1.将猪耳刮洗干净、切块；胡核肉用开水烫片刻，去衣洗净；刺五加、山萸肉、红枣（去核）分别用清水洗净，备用。2.把以上备用料一齐放入砂煲内，加清水...查看详细>>
其它菜系- 健康菜谱小儿流涎的食疗方法----益智粥【制作】先把益智仁同白茯苓烘干后，一并放入碾槽内研为细末；将大米淘净后煮成稀薄粥，待粥将熟时，每次调入药粉3--5克，稍煮即可；也可用米汤调药粉3--5克稍煮。 【...查看详细>>
其它菜系- 健康菜谱《中国益寿食谱》之延年益寿食谱（一）补阳益寿----山药羊脊骨粥制法：将羊脊骨剁成块，洗净，把瘦羊肉也洗净，切成条块；将淮山药、肉苁蓉、菟丝子、核桃用布袋装好，扎口。将中药、羊脊骨、羊肉和...查看详细>>
其它菜系- 健康菜谱大枣牛肝汤[制法]：牛肝洗净、切块；大枣去核洗净，与牛肝一齐放入砂煲内，加清水适量、武火煮沸后，改用文火煲1至2小时，调味供用。[功能]：补肝养血、益气明目[适用范围]：用于血虚引起的头昏、眼...查看详细>>
其它菜系- 健康菜谱香椿拌鸡丝香椿拌鸡丝 将鲜嫩香椿芽50克洗净，在开水中烫一下，取出滤去水切碎。熟鸡脯200克用手撕成细丝蓬松地放在盘中，再将香椿芽撒上，然后加盐、白糖、味精、芝麻酱、香油，拌匀即成。 ...查看详细>>
鸽又称为白凤，民间称它为“甜血动物”，贫血人食用后有助于恢复健康，入药的鸽肉则以白鸽为佳，著名的乌鸡白凤丸就是用乌骨鸡和白色鸽子为原料制成的。它能滋阴壮阳、养血补气、清热解毒。白鸽对毛发脱落、中年秃...查看详细>>